Dnia 18.02.2015 dotarły do Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich wyniki z przeprowadzonego wcześniej Ogólnopolskiego Konkursu Historycznego ,,Krąg". Konkurs odbył się w dwu kategoriach, w których przygotowywał uczestników magister Paweł Janicki. Pierwsza był to test z ogólnej wiedzy historycznej z uwzględnieniem historii danego regionu Polski. Bardzo dobry wynik osiągnęła w nim uczennica klasy IV Technikum Hotelarskiego Agnieszka Sobala zdobywając wyróżnienie II stopnia w kraju. Jej koleżanka z klasy Klaudia Miśkiewicz zajęła pierwsze miejsce w szkole. Drugą kategorią było przygotowanie prac i albumów na temat: ,,Zabytkowe budowle mojego regionu". Spośród prac wysłanych z ZSG-H pierwsze miejsce w szkole zdobyła Agniszka Sobala z IV TH, a kolejne miejsca i wyróżnienia zdobyły: Aneta Majchrzyk z klasy III K i Paulina Nierychło z klasy I TT

"CIASTO KRUCHE NA SŁODKO I NA SŁONO" Pod tym hasłem w dniu 28 stycznia w naszej szkole odbyły się kolejne już warsztaty dla gimnazjalistów. Odwiedziła nas grupa młodzieży z Gimnazjum  nr 1 z Tarnowskich Gór pod opieką pani Beaty Koparskiej. Warsztaty miały na celu zapoznanie zainteresowanych uczniów  formą zajęć z przedmiotów zawodowych. Gimnazjaliści własnoręcznie wykonali kruche ciasteczka formując je na różne sposoby – to na słodko. Na słono natomiast sporządzili parówki w cieście i pizzerinki – to na słono! Z pełnym zaangażowaniem pracowali pod opieką naszych nauczycieli zawodu pani Jolanty Mazur – Pogody  oraz Elżbiety Zawartki. Podczas wykonywania zadania mogli także liczyć na pomoc starszych kolegów i koleżanek z klasy II PC.: Agnieszki Pietron, Pauliny Muc, Piotra Gruszki, Wojtka Pomykały oraz Dawida Brzęczka, którzy wspaniale wywiązali się z powierzonych im zadań. Nasi goście poradzili sobie doskonale i obserwując podczas pracy ich skupione a zarazem zadowolone miny można było wysnuć wniosek, że sprawiło im to wiele satysfakcji. Gimazjaliści mieli także okazję zwiedzić budynek szkoły i zapoznać się z ofertą kształcenia przygotowaną na rok szkolny 2015/2016. Opuszczali nasza szkołę zadowoleni i…..najedzeni.

Mamy nadzieję, że spotkamy się z nimi w przyszłości  podczas rekrutacji. Serdecznie zapraszamy!

Lekcje WFu na zimowo - Gastronomik Szaleje

W dniach 21 i 22 stycznia bieżącego roku odbył się Wojewódzki Turniej na Najlepszego Ucznia w zawodzie Cukiernik. Wzięła  w nim udział uczennica klasy III PC Dorota Sus i zajęła II miejsce. Znalazła się tym samym w gronie laureatów i w kwietniu wystartuje w etapie ogólnopolskim tego turnieju, który jak co roku ma miejsce we Wrocławiu. Dorota praktykę zawodową odbywa w Piekarni – Cukierni Pani Małgorzaty Szyguły w Świniowicach.

W dniach 21 i 22 stycznia 2015 roku odbyły się eliminacje wojewódzkie XX Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz. W Turnieju brali udział uczniowie ZSG-H Michał Niewiadomski i Mateusz Pasieka z kl. III PC. Etap praktyczny został zorganizowany w nowoczesnym, uruchomionym w 2014 roku zakładzie piekarskim pana Antoniego Króla w Katowicach Podlesiu. Uczniowie klas trzecich z naszego województwa mieli okazję zapoznać się z najnowocześniejszymi maszynami i urządzeniami piekarskimi.

W dniu 15 stycznia 2015 roku Regionalny Ośrodek Doskonalenia Zawodowego Nauczycieli ,,WOM” w Bielsku Białej ogłosił wyniki IV edycji Wojewódzkiego Konkursu Historycznego Polskie Państwo Podziemne 1939-1945. Akcja „Burza" i Powstanie Warszawskie. Konkurs ogłoszony był w związku z 75. rocznicą powołania Polskiego Państwa Podziemnego, z inicjatywy Stowarzyszenia Pamięci Armii Krajowej w Bielsku-Białej, Światowego Związku Żołnierzy Armii Krajowej Zarządu Okręgu Śląskiego w Katowicach oraz RODZN w Bielsku Białej. Celem konkursu było pogłębienie wiedzy o bohaterach Akcji „Burza" i Powstania Warszawskiego w 70. rocznicę obchodów tych wydarzeń.

Konkurs adresowany był do młodzieży szkół gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych województwa śląskiego. Zgodnie z regulaminem konkursu uczestnicy nadesłali prace w formie prezentacji multimedialnej. Do konkursu można było zgłosić prezentacje, które nie brały udziału w żadnym innym konkursie, a uczeń mógł przedstawić konkretną postać, grupę ludzi, oddział lub organizację działającą w ramach Akcji „Burza" lub Powstania Warszawskiego.

Prace konkursowe nadesłano praktycznie z wszystkich powiatów województwa śląskiego. Jury konkursowe wnikliwie oceniło pracę biorąc pod uwagę takie kryteria jak: zgodność z tematem, trafność i oryginalność przedstawienia tematu, zawartość merytoryczną, walory artystyczne prezentacji, dobór oraz wykorzystanie narzędzi informatycznych. W Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich na konkurs zostało przygotowanych 11 prezentacji pod opieką mgr Pawła Janickiego. Wśród nich uznanie jury znalazła praca Wiktorii Kicińskiej ,,Powstanie Warszawskie”, która została laureatką III miejsca. Uroczyste wręczenie nagród i dyplomów laureatom, autorom prac wyróżnionych oraz ich opiekunom odbędzie się w Sali Marmurowej Urzędu Wojewódzkiego w Katowicach po feriach zimowych.

mgr Janicki Paweł

W dniu 9 grudnia 2014 jak tradycja każe odbyła się kolejna edycja konkursu na najładniejszą aranżację świątecznego stołu. Wzięło W niej udział 9 par uczniowskich z różnych klas.
W wyniku oceny prac I miejsce przypadło Patrycji Szymroszczyk i Dominice Kaczmarczyk z klasy III Ta.
Miejsce II zajęli Martyna Lukoszek i Damian Szeliga z klasy III Tb.
Pozycje trzecią W tej klasyfikacji zajęły uczennice klasy II Ta Daria Duda i Marta Banaś.

Wyróżniono także parę z klasy III Tc Annę Lubas i Jakuba Musialika.

Tegoroczny konkurs pokazał, Że wielu uczniów posiada ciekawe pomysły i wielkie umiejętności, które właśnie ujawniają się w tego typu przedsięwzięciach.

Wszystkim uczestnikom konkursu zostały wręczone nagrody ufundowane przez Radę Rodziców naszej szkoły.

Gratulujemy wszystkim uczestnikom konkursu.

W dniu 8 grudnia 2014 r. w Zespole Szkól Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach przy ul. K. Miarki 17 odbył się konkurs na „ Potrawę Świąteczną".
Młodzi kucharze i cukiernicy sporządzali potrawy, które kojarzą się ze świętami. Obok tradycyjnego karpia i kutii pojawiły się takie potrawy jak: „śledzie w różnych odsłonach”, „łosoś faszerowany”, „karp w pistacjach” i wiele innych .W tym roku rywalizowało ze sobą 12 uczennic i uczniów naszej szkoły. Wszyscy Jurorzy podkreślali wysoki poziom pracy i efektów uczestników konkursu. Bardzo nas to cieszy, że kształcimy takich znakomitych kucharzy i cukierników.

I miejsce zajęła Klaudia Gajda, II miejsce przypadło Grzegorzowi Bien, a III miejsce zajęła Grażyna Kokoszka.

Każdy uczestnik wykazał się kreatywnością, zaangażowaniem oraz determinacją za co otrzymali nagrody i gratulacje.

Dnia 2 grudnia 2014r. o godzinie 10 odbył się w naszej szkole I etap VI Konkursu wiedzy o języku angielskim i krajach anglosaskich. Do testu składającego się z 30 pytań przystąpiły 22 osoby. Najwyższy wynik osiągnął Maksymilian Polk z klasy IV OC – 15 punktów. Na miejscu drugim z wynikiem 14 punktów uplasowali się ex aequo Agnieszka Skoczylas z klasy III THb, Szymon Brol z klasy IV OC, Karol Deja z klasy IV OC oraz Maciej Jugowiec, również z klasy IV OC. Gratulujemy wszystkim uczestnikom konkursu, gdyż test do łatwych nie należał i serdecznie dziękujemy im za udział. Podziękowania należą się także p. Katarzynie Kudlińskiej za pomoc w organizacji konkursu.

Michał Caban

Zespół Szkoł Gastronomiczno Hotelarskich w Tarnowskich Górach zawarła umowę współpracy dydaktycznej, której celem będzie objecie przez Akademię Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki w Katowicach patronatu naukowego nad Zespołem Szkół Gastronomiczno Hotelarskim w Tarnowskich Górach. Umowę podpisali Rektor AWF prof. dr hab. Adam Zająć i dyrektor ZSGH mgr Euzebiusz Nowakowski

Celem umowy jest:

• rozwój kontaktów w sferze działań dydaktycznych pomiędzy Akademią a Z.S.G.-H.
• stworzenie warunków do rozwijania indywidualnych zainteresowań i umiejętności młodzieży Z.S.G.-H. w zakresie zdrowia i sprawności fizycznej.

W ramach umowy Akademia zobowiązuje się do;

• współtworzenia lub konsultacji autorskich programów nauczania,
• prowadzenie wykładów śródsemestralnych dla uczniów Z.S.G.-H., w tym popularyzujących dorobek naukowy Akademii,
• umożliwienie uczniom udziału w zajeciach akademickich,
• wspieranie nauczycieli Z.S.G.-H. w podnoszeniu kwalifikacji zawodowych,
• współdziałania w realizacji indywidualnego toku nauczania uczniów szczególnie uzdolnionych.

W ramach umowy Z.S.G.-H. zobowiązuje się do:

• prowadzenia zajęć obserwacyjnych dla studentów Akademii,
• umożliwienie odbywania praktyk pedagogicznych studentom Akademii, po uprzednim uzgodnieniu terminów oraz ilości studentów.
• umożliwienie przeprowadzenia badań wśród nauczycieli i uczniów Z.S.G.-H. oraz ich rodziców, stanowiących podstawę prac licencjackich, magisterskich i naukowych z zakresu edukacji,

Szanowni Państwo,

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach informuje o organizacji  „Regionalnego Konkursu Turystyczno-Hotelarsko-Gastronomicznego” organizowany pod honorowym patronatem Starosty Powiatu Tarnogórskiego, skierowanego do gimnazjalistów. Konkurs zostaje otwarty dnia 1 grudnia 2014r. Prace można nadsyłać do 13 marca 2015r.

Konkurs skierowany jest do uczniów gimnazjów zainteresowanych branżą turystyczną, hotelarską lub gastronomiczną. Celem konkursu jest rozwijanie wiedzy uczniów na temat regionu, obecnego potencjału rozwojowego regionu, oferty turystycznej regionu oraz wiedzy na tematy związane z gastronomią (szczególnie regionalną sztuką kulinarną), potencjału związanego z pracą w branży gastronomicznej, zakładów gastronomicznych w regionie.

Uprzejmie prosimy o przekazanie informacji o konkursie wychowawcom klas oraz nauczycielom przedmiotów: język polski, geografia, historia, przyroda, biologia, religia i informatyka. W/w nauczycieli chcielibyśmy poprosić o przedstawienie uczniom najważniejszych informacji o konkursie, o zachęcenie ich do wzięcia udziału w nim oraz o wsparcie uczniów w przygotowywaniu prac konkursowych i wypełnianiu dokumentacji zgłoszeniowej.

Wszelkie szczegóły dotyczące konkursu (wraz z formularzem zgłoszeniowym) zamieszczone są w REGULAMINIE (załączonym do niniejszego pisma oraz na stronie internetowej www.zsghtg.pl)

Dla laureatów konkursu przewidziane są dyplomy oraz ciekawe nagrody, które zostaną im wręczone podczas uroczystej gali wręczenia nagród w naszej szkole.

Bardzo liczymy na Państwa wsparcie w realizacji celu naszego konkursu, które możecie Państwo okazać rozpropagowując informacje o konkursie wśród uczniów Państwa szkoły. Za wszelką pomoc jesteśmy Państwu bardzo wdzięczni.

ZAŁĄCZNIKI

Regulamin Konkursu
Załącznik do regulaminu - Karta zgłoszenia

Z poważaniem

Organizatorzy konkursu

Wenancjusz Małota
Agnieszka Ćwieląg
Jolanta Mazur-Pogoda
Agnieszka Smura
Marcin Zobawa

Źródło: http://www.szlachetnapaczka.pl/

Nasza szkoła już po raz czwarty bierze udział w akcji "Szlachetna Paczka". Zapraszamy wszystkich do zaangażowania się. Szczegółowe informacje u p.Małgorzaty Cieśli.

5 listopada 2014 r. w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach odbyły się Warsztaty Savoir -vivre dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych Powiatu Tarnogórskiego. Opiekunów Powiatowej Reprezentacji Młodzieży , Przedstawiciela Wydziału Edukacji oraz Młodzież Szkół Powiatu Tarnogórskiego  powitał Dyrektor Euzebiusz Nowakowski. Warsztaty były adresowane do uczniów angażujących się w prace Powiatowej Reprezentacji Młodzieży naszego powiatu. Uczniowie wysłuchali wiadomości dotyczących  manier  i prawidłowego zachowania się przy stole, mogli wziąć udział w praktycznej części np.  nakrywania do stołu: do  śniadania i obiadu.  Uczyli się wielu wzorów dekoracyjnego składania serwetek .  Odgrywali scenki dotyczące przedstawiania się i przedstawiania innych osób,  wskazówek dotyczących wręczania prezentów, kwiatów.  Mogli się przekonać czy wyciąganie ręki do  przywitania jest w dobrym tonie, a także jaki ubiór włożyć do teatru, szkoły czy na urodziny do babci. Młodzież  mogła usłyszeć o dobrych manierach dotyczących innych krajów i związane z tym ciekawostki. Warsztaty przygotowały dla uczniów Pani Wiesława Paduch - zastępca dyrektora, Pani Aleksandra Pilarek - pedagog szkolny, Katarzyna Gąsewicz - Kluba nauczyciel religii ,a także Opiekun Powiatowej Reprezentacji Młodzieży. Nie zabrakło pysznej kawy i ciasteczek własnego wyrobu. Warsztaty były bardzo udane i twórcze. Witam serdecznie w nawiązaniu do naszej rozmowy wysyłam menu z Gastronomika

Finał X konkursu historycznego zorganizowanego przez  Niezależne Zrzeszenie Studentów 1980 – 1981 pod patronatem Śląskiego Kuratora Oświaty i Wojewody Śląskiego pt. „Geneza II wojny światowej”.

ZAPROSZENIE

Zespół Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Tarnowskich Górach serdecznie zaprasza uczniów klas II i III  na warsztaty przedmiotowe. Celem warsztatów jest zapoznanie z formą zajęć przedmiotów zawodowych  nauczanych w naszej szkole poprzez aktywne w nich uczestnictwo.

Warsztaty przewidziane są dla grup liczących maksymalnie 16 osób będących pod opieką nauczyciela ze swojej szkoły. Ze względów organizacyjnych każda grupa może uczestniczyć tylko w jednych zajęciach. W celu ustalenia tematu oraz podania propozycji terminu jak również uzyskania szczegółowych informacji prosimy o kontakt telefoniczny z sekretariatem szkoły pod numerem 32 285 – 38 – 61. Zgłoszenia przyjmujemy do 19 grudnia 2014 r. Przy zgłoszeniu prosimy o podanie numeru kontaktowego.

Koszty organizacyjne pokrywa ZSGH.

MISTRZOSTWA SZKOŁY W TENISIE STOŁOWYM JUNIORÓW I JUNIOREK

Dnia 7 październik a 2014 roku na terenie Zespołu szkół Gastronomiczno-Hotelarskich odbyły się Mistrzostwa Szkoły w Tenisie Stołowym Juniorów. Zawody rozegrano systemem „brazylijskim” (do dwóch przegranych spotkań, każde spotkanie do dwóch wygranych setów).

Konkurs Historyczny "Henryk Sławik - ocalić od zapomnienia"

Dnia 7.11.2014 odbył się finał wojewódzkiego konkursu historycznego „Henryk Sławik – ocalić od zapomnienia” organizowanego przez RODN „WOM” w Katowicach pod patronatem Prezydenta RP. Z ZSG-H awansowały do niego po etapie szkolnym (w którym brało udział 23 osoby) dwie uczennice. Po ogłoszeniu wyników finałowych, okazało się że V miejsce w województwie zajęła Klaudia Miśkiewicz i VI Agnieszka Sobala – uczennicy klasy IV, TH – obie uzyskały tytuł finalisty.

W dniu 12 maja 2014 roku w Katowicach w siedzibie RODN WOM odbyło się uroczyste podsumowanie konkursu historycznego pt. "Wypędzenia, wywózki, martyrologia i zwycięstwa Polaków. „Zryw niepodległościowy, lata 1914–1956. Wywózki Górnoślązaków , Kaszubów i AK-owców w 1945 r. do ZSRS. Prymas Tysiąclecia – kardynał Stefan Wyszyński” , który odbył się 31 maja w tym samym miejscu. Na podsumowanie zostało zaproszonych troje naszych uczniów wraz z opiekunem  mgr Pawłem Janicki.

Wszystkim wybranym osobom serdecznie gratulujemy wyboru na te ważne stanowiska i życzymy owocnych i skutecznych działań na rzecz szkoły i jej uczniów!!
Sekretarzem samorządu została Marta Banaś z klasy 2 TGa.Zastępczyniami przewodniczącej zostały Jessica Wojsyk z klasy 3 TT oraz Agata Bodora z klasy 3 K.Przewodniczącą została uczennica klasy 3 THa – Maja Matula.
Dnia 9 września 2014 roku odbyły się w naszej szkole wybory Rady Samorządu Uczniowskiego. W obecności przedstawicieli większości klas Uczniowie wybrali swoich reprezentantów.

Michał Caban
Opiekun Samorządu Uczniowskiego